Service im täglichen À-la-carte-Geschäft und dem Frühstückbetrieb mit allen anfallenden Arbeiten in der Vorbereitung und dem Empfang, Beratung, Bedienung und Betreuung unserer Gäste;...
Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Angebotserstellung; stellvertretende Leitung unseres Küchenteams, wenn er abwesend ist; Umsetzung und Präsentation von Arrangements und Menüs;...
Vorbereiten von Lebensmitteln; Zubereiten von Speisen; Unterstützung bei der Essensausgabe; Reinigung von Hauptküche, Gästeküche, Dessertraum, Essensausgabe; Durchführung von wöchentlicher Grundreinigung;...
Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...
Beratung per Telefon & Email für unsere Gäste & Reisebüros hinsichtlich ihrer Fragen zu unseren Rundreisen, Ländern, Hotels oder Anreisemöglichkeiten;...